Описание Сухая смесь IL-айсинг выполнена на основе сухого пастеризованного белка и мелкодисперсной сахарной пудры, разработана для покрытия глазурью пряников и других кондитерских изделий. Используется разными способами - заливка, контуринг, пайпинг. Легко окрашивается водорастворимыми красителями. Готовая кондитерская смесь для айсинга: - быстро сохнет - длительно хранится после разведения - не трескается, отлично подходит для изготовления кружев, надписей, сетки. Состав Мальтодекстрин, сахарная пудра, пастеризованный сухой белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, ванилин кристаллический, диоксид титана (до 1%). Производитель Россия.