Состав: вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е122, Е110, Е102, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 61, S-gel 06, S-gel 03, S-gel 33 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота)
Область применения: бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика