Солод пивоваренный ячменный темный из двухрядного ярового ячменя. Характеристика: солод, получаемый при помощи специальных режимов проращивания и сушки, которые способствуют глубокому растворению и позволяют получить выразительный аромат и желаемый цвет. Спецификация: Цвет: 7–10 EBC Экстракт тонкого помола: ≥80,5% с. в. Фриабильность: ≥80% Общий белок: 9,5–11,5%