Регистрация
deal.by
Мясорубка Торгмаш МИМ-300М-01 - фото 1 - id-p168413638
Характеристики и описание
  • Основные атрибуты
    • Вес
      39 кг
    • Производитель
    • Тип управления
      Механическое
    • Цвет корпуса
      Алюминий
    • Страна производитель
      Беларусь

Самовывоз со склада (Минский район, аг. Сеница, ул. Мирутки, 16Д)

 

Мясорубка МИМ-300М-01 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
 

Выпускается в климатическом исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.

В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества на мясорубке МИМ-300М-01  предусмотрен режим “Реверс”. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решетки-шнек.

Мясорубка МИМ-300М-01 выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегченная конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают машину легче и удобнее при эксплуатации.

В мясорубке МИМ-300М-01 применен червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Устройство и работа мясорубки

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.

 

1- Толкач; 2- Собственно мясорубка.

Привод: 3 - Вал приводной; 4 - Фланец; 5 - Рама;  6 - Зажим заземляющий; 7 - Червячный редуктор; 8 - Электродвигатель; 9 - Чаша с предохранителем; 10- Зажим; 11- Кнопка «Пуск»; 12 - Кнопка «Стоп»; 13 -  Кнопка «Реверс»; 14 - Индикатор «Сеть» 

15 - Облицовка; 16 - Опора.

Крепление корпуса, производится резьбовыми зажимами.

Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки. 

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,1 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2)0С. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

Наиболее эффективный режим работы мясорубки достигается при установке набора режущего инструмента для крупного измельчения.

Параметры решеток

Параметры решёток Номер решетки
1 (по заказу) 2 3
Наружный диаметр, мм 82 82 82
Диаметр отверстий, мм 3 5 9
Количество отверстий 217 90 30

Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя.

Заточка ножей и решеток

1 - Нож подрезной; 2 – Решетка; 3 – Нож двусторонний

Транспортировка

Машина должна транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя. После распаковки машины необходимо проверить комплектность поставки согласно п 1.3 Руководства по эксплуатации.

Монтаж

Все работы по подсоединению машины к электрической сети и пуску в эксплуатацию должны быть выполнены представителем обслуживающей специализированной организации, в соответствии с действующими в Республике Беларусь: "Правилами устройства электроустановок", "Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей", "Межотраслевыми правилами по охране труда", либо в соответствии с аналогичными действующими нормативными документами страны-импортера. 

Гарантийные обязательства

Гарантийный срок - 24 месяца, исчисляется со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины. 

Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:

  1. Соблюдения всех требований "Руководства по эксплуатации" машины.
  2. Монтаж и ввод в эксплуатацию произведен специалистами сервисного центра, либо специалистами другой организации с письменного разрешения предприятия-изготовителя.   
  3. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного в полном объеме "Акта ввода оборудования в эксплуатацию" в течение 10 дней со дня ввода машины в эксплуатацию для постановки оборудования на гарантийный учет.
  4. Проведение ежемесячного технического обслуживания согласно "Руководства по эксплуатации".
  5. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю оформленного в полном объеме "Акта-рекламации".

Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями "Руководства по эксплуатации", не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними.

При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.

Примечание: оформленные "Акт ввода оборудования в эксплуатацию" и "Акт-рекламация" должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.

Технические характеристики:

Наименование параметра Значение
Максимальная производительность, кг/ч, не менее * 300
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 100
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,2
Установленная мощность, кВт 1,5
Питающая электросеть:

 

род тока

номинальное напряжение, В

частота, Гц

 

 

однофазный, переменный

220

50

Частота вращения шнека, об/мин 185
Габаритные размеры, мм, не более

 

длина

ширина

высота

 

 

560

500

420

Масса, кг, не более 39


* - Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

Комплектация:

Обозначение Наименование Количество,

 

штук

МИМ-300М-01 Привод 1
МИМ-350.05.000 Собственно мясорубка

 

в составе: корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний (2 шт.), нож подрезной, решетка №2, решетка №3, кольцо упорное

1
  Зажим 2
  Устройство ввода:

 

– щиток (защитный бокс) типа 3SD6

-выключатель автоматический типа ВА47-29,         2 полюса, 220В, 50 Гц, 8 А, характеристика «С»

ТУ 2000 АИГЕ.641.235.003

Устройство ввода указанных параметров является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя.

1

 

Примечание:

комплектуется заказчиком

Кабель Н05VV5-F 3G1

 

(для подсоединения мясорубки к автоматическому выключателю)

общая длина

 

3,2 м

Комплект сменных деталей
МИМ-300.01.002 Кольцо упорное 1
  Решетка № 1

 

(отверстия диаметром 3 мм)

1

 

Примечание:

поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату

Комплект принадлежностей
МИМ-300.00.020 Съемник 1
МИМ-300.28.000 Толкач 1
МИМ-300.00.021 Насадка 1
МИМ-300.10.000 Поддержка 1
Комплект тары
  Ящик упаковочный 1
Документация
МИМ-300М-01 РЭ Руководство по эксплуатации (РЭ) 1
МИМ-300М-01 Д1 Памятка по обращению с мясорубкой 1

 

(в составе РЭ)

МИМ-300М-01 Д2 Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки 1

 

(в составе РЭ)

Был online: 09.05
ОДО "Греленс"
Рейтинг не сформирован
11 лет на Deal.by

Мясорубка Торгмаш МИМ-300М-01

Код: МИМ-300М
Под заказ
1 575 руб.
Доставка
Оплата и гарантии

У нас покупают