Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания на открытом воздухе. С портативным комплексом «Коптильня-гриль» можно готовить как с использованием решётки, так и с шампурами. Коптильня рассчитана на семью из 3-4х человек.
Коптильня горячего копчения. В комплект коптильни входят: корпус, короб для размещения топлива (угля), одноярусная коптильня, решётка для барбекю, шампура и поддон для жарки, крышка.
Сталь нержавейка 0,8 мм/1.0 мл.
Габаритные размеры : 380 x 280 x 120 мм
На дно коптильни положить древесную щепу, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.